Riesling Ortswein Stetten - Karl Haidle

Rizling rýnsky Ortswein Stetten z vinárskej oblasti Württemberg sa v pohári ukazuje v jasnej svetložltej farbe. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Toto biele víno z Nemecka, naliate do pohára na biele víno, vykazuje nádherne výraznú vôňu hrušky a citróna, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

V chuti sa Riesling Ortswein Stetten od spoločnosti Karl Haidle otvára príjemne suchým, chytľavým a aromatickým vínom. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyseline je Riesling Ortswein Stetten na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Württemberg poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a hrušky.

Vinifikácia vína Karl Haidle Riesling Ortswein Stetten

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába ekologickým spôsobom z odrody Riesling. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie na konzumáciu pre Riesling Ortswein Stetten od spoločnosti Karl Haidle

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k cestovinám s klobásovými knedľami, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo k tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Weingut Karl Haidle