Riesling By the Glass trocken - Villa Huesgen

V pohári má Riesling by the Glass z Villa Huesgen žiarivo trblietavú svetložltú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno sa v pohári prezentuje nádhernými výraznými tónmi citrónovej trávy, grapefruitu, pomela a limetky. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Toto biele víno z Villa Huesgen je dobrou voľbou pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína vo vyššej cenovej kategórii. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Riesling by the Glass na jazyku nádherne svieži a živý.

Vinifikácia Villa Huesgen Riesling By the Glass

Základom pre elegantný Riesling By the Glass z Mosely je hrozno odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na rieke Mosel. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a bridlicovej pôdy. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Riesling By the Glass zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Riesling by the Glass ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na konzumáciu pre Riesling By the Glass z Villa Huesgen

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Villa Huesgen