Rivaner Liter trocken - Weingut Manz

Ľahkonohý Rivaner Liter Weingut Manz sa v pohári leskne žiarivou svetložltou farbou. Toto jednodruhové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny jabĺk, kdoule, hrušiek nashi a hrušiek. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny garrigue, zeleného korenia a borievky.

V chuti začína Rivaner Liter od Weingut Manz nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Napriek suchej chuti toto biele víno presvedčí jemným rozplývaním a elegantne integrovanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Rivaner Litre na jazyku výnimočne svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon poteší dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu a mramoru.

Vinifikácia Rivaner Liter od Weingut Manz

Elegantné víno Rivaner Liter z Porýnia sa vyrába z hrozna odrody Müller-Thurgau. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a mramorových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rivaner Liter od Weingut Manz

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Weingut Manz