Great Again Müller-Thurgau trocken - Emil Bauer

Great Again Müller-Thurgau z vinárskej oblasti Pfalz sa v pohári prejavuje ako žiarivo trblietavé svetložlté víno. Toto biele víno z Nemecka, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu vinohradníckej broskyne, mirabelkovej slivky, kdoule a marhule, ktorú dotvára ľubovník, stredomorské bylinky a garrigue.

V chuti sa Great Again Müller-Thurgau od Emila Bauera otvára príjemne suché, priľnavé a aromatické. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Pfalz zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny slivky mirabelky a hrušky nashi. V závere sa pridávajú minerálne tóny vápencovej a ílovitej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia Emil Bauer Great Again Müller-Thurgau

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Müller-Thurgau. Pre toto nádherne elegantné jednodruhové víno od Emila Bauera bolo zozbierané len bezchybné hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých, vápencových a sprašových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Great Again Müller-Thurgau ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Emil Bauer Great Again Müller-Thurgau

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, špargľovému šalátu s quinoou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Emil Bauer & Söhne