Roda I Reserva DOCa - Bodegas Roda

V sudoch dozrievané víno Roda I Reserva z vinárskej oblasti La Rioja sa v pohári prezentuje hustou rubínovočervenou farbou. Ak pohár trochu nakloníte, môžete na okrajoch tohto sudového vína vidieť prechod farby do granátovo červenej. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorú možno vidieť v kostolných oknách na okraji pohára. Prvá vôňa vína Roda I Reserva lichotí tónmi sliviek, damsonov a čerešní morello. K ovocným častiam buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch, ako sú vlašské orechy, pražené mandle a pražené lieskové oriešky.

Bodegas Roda Roda I Reserva sa znalcom vína predstavuje ako príjemne suché víno. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína v segmente Icon. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne mäsitou a hutnou štruktúrou. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti La Rioja napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia Bodegas Roda Roda I Reserva

Toto silné červené víno zo Španielska sa vinifikuje z odrody Tempranillo. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 16 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových barikoch.

Odporúčanie pre jedlo Roda I Reserva od Bodegas Roda

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k gurmánskym jedlám. Výborne sa hodí k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Bodegas Roda