Rosé La Grande - Weingut Pfaffl

V sudoch dozrievané Rosé La Grande z vinárskej oblasti Dolného Rakúska má v pohári hustú jahodovo-ružovú farbu. Toto rakúske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína s takouto povesťou, toto rakúske víno napriek svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Toto hodvábne ružové víno je plné a komplexné na jazyku. Vďaka miernej ovocnej kyseline Rosé La Grande lichotí jemným dojmom v ústach bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje pieskovec a mramor.

Vinifikácia vína Rosé La Grande od Weingut Pfaffl

Silné Rosé La Grande z Rakúska je cuvée vinifikované z odrôd Svätovavrinecké a Zweigelt. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Dolnom Rakúsku. Tu vinič zapustil korene hlboko do pôdy z pieskovca, ílu a bahna. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa Rosé La Grande necháva niekoľko mesiacov dozrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Rosé La Grande od Weingut Pfaffl

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, špargľovému šalátu s quinoou alebo zelenine z woku s rybou.

Ocenenia pre Rosé La Grande od Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - Frankfurt International Trophy GOLD
2020 - ÖGZ Winner
2019 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2019 - Mundus Vini GOLD
2019 - AWC SILVER
2018 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2018 - Berliner Wein Trophy - GOLD

• Več izdelkov iz Weingut Pfaffl