The Junior Ruby Port - Niepoort

 The Junior Ruby Port od Niepoortu je mladé, plné a ovocné portské víno vyrobené z odrôd Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional a ďalších červených portugalských odrôd hrozna. 

V pohári sa toto portské  prezentuje v jasnej, tmavočervenej farbe. V príťažlivom aromatickom nose sa objavujú intenzívne tóny zrelého ovocia - vyniknú najmä zrelé slivky a šťavnaté čerešne. Buket podčiarkujú nuansy kakaa a horkej čokolády. V chuti je toto portské nádherne zamatové a jemné. Portské s veľkou chuťou a plnosťou.

Vinifikácia Niepoort The Junior Ruby Port

Ručne zbierané hrozno zo starších vinohradov v oblasti Cima Corgo v údolí Douro sa fermentuje v tradičných lagares. Toto portské potom zreje v priemere tri roky vo veľkých drevených sudoch v pivniciach Niepoort vo Vila Nova de Gaia a potom sa plní do fliaš. 

Odporúčané jedlo pre portské Niepoort The Junior Ruby

Toto portské odporúčame k dezertom z tmavej čokolády, modrým syrom a tvrdým syrom.

• Več izdelkov iz Niepoort