Callia Syrah - Bodegas Callia

V pohári má Syrah S z Bodegas Callia jasne fialovú farbu. Toto jednodruhové argentínske víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny fialiek, levandule, čučoriedok a kvetov. Okrem toho sa v ňom objavujú aj tóny ďalšieho ovocia.

Toto argentínske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto argentínske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V závere toto mladistvé červené víno z vinárskej oblasti San Juan napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny fialiek a šeříku.

Vinifikácia vína S Syrah z Bodegas Callia

Vyvážené víno S Syrah z Argentíny je jednodruhové víno vyrobené z odrody Syrah. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozdeľuje. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Syrah S z Bodegas Callia

Toto červené víno z Argentíny pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, osso buco alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Bodegas Callia