Sauvignon La Petite Perrière - Saget La Perriere

S vínom Saget La Perriere Sauvignon La Petite Perrière vstupuje do pohára prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne jasnú, svetložltú farbu. Prvý nos vína Sauvignon La Petite Perrière predstavuje tóny mirabeliek, jabĺk, broskýň a citrónov. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Sauvignon La Petite Perrière od spoločnosti Saget La Perriere sa znalcovi vína predstavuje príjemne suchým vínom. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža a mäsitá. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Val de Loire napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje íl a vápenec.

Vinifikácia vína Sauvignon La Petite Perrière zo Saget La Perriere

Vyvážené víno Sauvignon La Petite Perrière z Francúzska je víno z jedného vinohradu, ktoré bolo vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. V údolí Val de Loire rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na ílovitých a vápencových pôdach. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Sauvignon La Petite Perrière niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Návody na podávanie vína Sauvignon La Petite Perrière od spoločnosti Saget La Perriere

Toto francúzske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, zemiakovej panvici s lososom alebo k tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Saget La Perriere