Spätburgunder feinherb - Weingut Lergenmüller

Ľahkonohé Rulandské modré z Weingut Lergenmüller tečie do pohára s brilantnou svetločervenou farbou. Po chvíli v pohári toto červené víno zo Starého sveta odhalí nádherne expresívnu vôňu citrónovej trávy, pomaranča, grapefruitu a čučoriedok, ktorú dotvára cigaretová škatuľa, dub a orientálne korenie.

Weingut Lergenmüller Pinot Noir nám na podnebí ukazuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Spätburgunder lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Falcko je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Weingut Lergenmüller Pinot Noir

Toto elegantné červené víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Pinot Noir. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Spätburgunderst ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre Spätburgunder od Weingut Lergenmüller

Toto červené víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Weingut Lergenmüller