Spätburgunder lieblich 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

S Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich sa do roztočeného pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom odhaľuje úžasne žiarivú, svetločervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Bádenska presviedča náznakmi višne, slivky, čiernej čerešne a sušenej slivky. Keď ďalej sledujeme jeho arómu, pridávajú sa tóny toastovaného bariku, vlašského orecha a mliečnej čokolády s orechmi.

V záveru napokon tento mladistvý z vinárskeho regiónu Baden nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky višne a slivky.

Vinifikácia vína Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich

Vyvážený Spätburgunder lieblich z Nemecka je odrodové víno vyrobené z odrody Spätburgunder. Po zbere sú hrozno rýchlo dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Spätburgunder lieblich od Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Toto nemecké červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodca k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen