Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen - Knobloch

S bio červeným vínom Knobloch Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen sa do pootočeného pohára dostáva prvotriedne ekologické víno. V ňom prezentuje nádherne brilantnú, svetločervenú farbu. Toto odrodové nemecké víno hladí v pohári vznešene ušľachtilými tónmi čučoriedok, čiernych ríbezlí, moruší a černíc. K nim sa pridávajú náznaky ďalšieho ovocia.

Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého červeného vína prezentuje nádherne hodvábne. Vďaka miernej ovocnej kyseline sa Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen láskavo rozlieva po podnebí jemným dojmom, bez toho, aby pritom postrádal šťavnatú živostnosť. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskeho regiónu Rheinhessen nakoniec očarí krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen od Knobloch

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a síce na Spätburgunder. Na tento mimoriadne elegantný odrodový vínny sortiment od Knobloch boli zoberané len tie najlepšie hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení dozrieva víno niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než sa napokon naplní do fliaš. Po dokončení vína sa Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu ku Knobloch Spätburgunder Mild Qw Rheinhessen

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k jarným závitkom s mäsovou plnkou, dusenému kuraciemu v červenom víne alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Knobloch