Spätburgunder - Weingut Graf Neipperg

Rulandské modré z Weingut Graf Neipperg vo Württembersku ponúka v naklonenom pohári brilantnú, svetločervenú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch môžete vidieť prechod farby do granátovo červenej. Ak pohárom zatočíte, toto červené víno sa vyznačuje úžasnou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Prvý nos Rulandského modrého odhaľuje černice, čierne ríbezle a čučoriedky. K ovocným častiam buketu sa pridáva na vzduchu sušená šunka, údené mäso a drevo.

Weingut Graf Neipperg Spätburgunder zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,9 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od prémiového a stanovištného vína, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje veľké množstvo zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahkonohé červené víno vyznačuje nesmierne mäsitou a hodvábnou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Pinot Noir na podnebí prejavuje ako úžasne svieži a živý. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Württemberg napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Weingut Graf Neipperg Pinot Noir

Toto elegantné červené víno z Nemecka sa vinifikuje z odrody hrozna Pinot Noir. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo Weingut Graf Neipperg Pinot Noir

Toto červené víno z Nemecka pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Weingut Graf Neipperg