Trollinger halbtrocken - Weingut Graf Neipperg

Toto jednodruhové nemecké víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny moruše, čerešní, čučoriedok a čiernych ríbezlí. Pridávajú sa k nim tóny ďalšieho ovocia.

Na podnebí je textúra tohto ľahkého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Württemberg napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou mramoru.

Vinifikácia vína Trollinger z Weingut Graf Neipperg

Základom elegantného vína Trollinger z Württemberska je hrozno odrody Trollinger. Vo Württembersku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach z mramoru. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie na konzumáciu vína Trollinger od spoločnosti Weingut Graf Neipperg

Toto červené víno z Nemecka pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, kapustovým roládam alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Weingut Graf Neipperg