Steinbock Grauburgunder - Weingut Hörner

Elegantný Pinot Gris Steinbock z vinárstva Hörner sa do pohára vlieva v žiarivom medeno-zlatom tóne. Po krátkom odležaní v pohári ponúka toto biele víno zo starého sveta nádherne výrazné arómy manga, zeleného jablka a broskyne, zaguľatené vanilkou.

Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder nadchýna svojim elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s výnimočne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Aróma nevyžaduje nutne cukor. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Falcko napokon presvedčí peknou dochuťou.

Vinifikácia vína Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Toto biele víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Pinot Gris. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínny výber z vinárstva Hörner boli použité iba hrozno prvotriednej kvality. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa vytriedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k rybiemu kari s kokosom a limetkou, zelenine z woku s rybou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weingut Hörner