Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder trocken - St. Antony

Pinot Gris od St. Antony Heyl zu Herrnsheim je prvotriedne biele víno. Ponúka nádherne žiarivú svetložltú farbu. Prvá vôňa vína Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris lichotí tónmi broskýň, hrušiek a jabĺk. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ovocnobalzamické nuansy.

Toto biele víno zo Svätej Antony je ideálne pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris zo Svätého Antona

Elegantné víno Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris z Nemecka je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Rulandské šedé. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii môže Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris zo Svätého Antona

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k wok zelenine s rybami, omelete s lososom a feniklom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut St. Antony