Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc - Weedenborn

Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc z vinárskej oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje v jasnej svetložltej farbe. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ako vodnaté, sirupovité alebo likérové. Buket tohto bieleho vína z Porýnia poteší nuansami grapefruitu, manga a egreša. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa minerály, mäta/melisa a physalis.

Toto biele víno z Weedenbornu je určené pre ľudí, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g zvyškového cukru. Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc sa k tomu celkom približuje, pretože bol lisovaný len s 0,8 gramami zvyškového cukru. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a komplexné. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc na jazyku úžasne svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, presnejšie z Monzernheimu, napokon zaujme pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc z Weedenbornu

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vinifikuje z odrody Sauvignon Blanc. Samozrejme, že Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc nie je determinovaný len pôdou Monzernheim. Toto nemecké víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlu pre Weedenborn Terra Rossa Westhofen Sauvignon Blanc

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k vyprážanej zelenine s rybou, špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Weedenborn