Ultra Brut in GP - Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut v GP od Champagne Laurent-Perrier rozvíja v pohári nádhernú zlatú farbu, ktorá vyzýva k obdivu. Tento exkluzívny šampanský nápoj sa vyznačuje jemným perlením a živosťou. Bouquet prekvapuje množstvom aróm, ktoré pripomínajú čerstvo upečený chlieb, citrusové plody a decentné kvetinové nuansy. Na jazyku sa rozvíja komplexná hra ovocných tónov zelených jabĺk a hrušiek, podčiarknutá nádychom pražených mandlí a elegantnou mineralitou. Chuť je čerstvá a živá, s dokonalou rovnováhou medzi ovocím a korením. Menej výrazná sladkosť zaisťuje suchý záver, ktorý povzbudzuje gurmána k zohľadneniu ďalšieho pohára. Táto dokonalá symbióza aróm a chuti robí Ultrabrut v GP ideálnym spoločníkom pre rôzne príležitosti. 1. Zlatá farba v pohári 2. Komplexné aróma citrusových plodov a chleba 3. Elegantný, suchý záver 4. Jemne perlivé Mousseux

Vinifikácia Ultrabrut v GP od Champagne Laurent-Perrier

Hrozno pre Ultrabrut v GP pochádza z najlepších polôh v Champagne. Pestovanie prebieha pod prísnymi kvalitnými smernicami, ktoré zdôrazňujú odrody Chardonnay a Pinot Noir. Zber sa vykonáva ručne v ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť hrozna. Vinifikácia šampanského vína prebieha prvým lisovaním, pričom sa používa iba takzvaná „Cuvée“. To zaručuje vysokú čistotu a vynikajúcu kvalitu. Po alkoholickej fermentácii prebieha malolaktická fermentácia, ktorá dodáva vínu dodatočnú komplexnosť. Zrenie Ultrabrut v GP prebieha z veľkej časti v nerezových tankoch a v malej časti v použitých sudoch. To umožňuje optimálnu kontrolu kolísania teploty a šetrný vývoj aróm. Po minimálne trojročnom zrení na kvasinkách sa šampanské degoržuje a podáva s minimálnou dávkou, aby sa zachovala jeho prirodzená čerstvosť a jasnosť.

Odporúčania na jedlo k Ultrabrut v GP od Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut v GP vynikajúco harmonizuje s množstvom jedál a dokonale vystavuje ich arómy. Odporúča sa: - Čerstvo pripravené morské plody ako ustrice alebo mušle - Jemné kuracie prsia na citrónovej omáčke - Chrumkavá torta so syrom z kozieho mlieka a medom - Ázijské jedlá s čerstvými bylinkami ako sklenené rezancové šaláty alebo sushi - Ľahké zeleninové jedlá, ktoré sa vylepšujú olivovým olejom a citrónom Všestrannosť Ultrabrut v GP z neho robí ideálny aperitív a dokonalého spoločníka na slávnostné príležitosti. Užite si každý dúšok a nechajte sa unášať jeho chutnými arómami.

• Več izdelkov iz Champagne Laurent-Perrier