Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weinbiet Manufaktur

Víno Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken od Weinbiet Manufaktur očarí svojou slamy žltou farbou, ktorá odhaľuje svetlé odrazy. V nose sa rozvinú komplexné arómy zrelých hrušiek, šťavnatej jablka a jemných citrusových tónov. Bouquet je doplnený o jemné orieškové náznaky a štipku bielych kvetov, ktoré podčiarkujú charakter tohto vína. Na jazyku sa víno prezentuje harmonicky vyvážené. Čerstvá kyselina sa stretáva s krémovou plnosťou, čo vytvára dlhý a elegantný záver. Kombinácia minerálnych nuáns a náznaku vanilky dodáva Weißburgunder & Chardonnay pozoruhodný pôžitok pri pití.

Vinifikácia vína Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken od Weinbiet Manufaktur

Hrozno pre tento vzácny nápoj pochádza z najlepších polôh, kde panujú starostlivá ručná práca a optimálne podmienky. Hrozno sa ručne zbiera v optimálnom čase zrelosti. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie, aby sa arómy čo najlepšie uchovali. Fermentácia prebieha kontrolovanou teplotou v nerezových nádobách, čo zvýrazňuje sviežosť a ovocnosť vína. Následne zreje niekoľko mesiacov v veľkých drevených sudoch, čo umožňuje harmonické prepojenie jemných chuťových nuáns. Zretie zabezpečuje, že víno objavuje svoj plný potenciál a ponúka mnohovrstevný chuťový zážitok.

Odporúčania na jedlo k vínu Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken od Weinbiet Manufaktur

Táto exkluzívna vína výborne harmonizuje s viacerými jedlami. Obzvlášť dobre sa hodí k:

1. Pečenému rybe, napr. pstruh s mandľami
2. Kuracím jedlám v smotanovej omáčke
3. Bielemu chrenu s maslom a citrónovým krémom
4. Ľahko korenenému rizotu so zeleninou

Využite príležitosť vychutnať si toto víno pri špeciálnych príležitostiach alebo prekvapte svojich hostí chutnou večerou. Ideálne dopĺňa aj vyvážený syrový tanier.

• Ryba z grilovanej platne
• Ázijská kuchyňa s jemnými karí
• Quiche so šunkou a chrenom

• Več izdelkov iz Weinbiet Manufaktur eG