Müller-Thurgau trocken - Weinbiet Manufaktur

Mueller-Thurgau suchý od Weinbiet Manufaktur sa prezentuje v žiarivej svetložltej farbe s nazelenalými odtieňmi. Jeho svieža charakteristika je podčiarknutá ovocnými arómami zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a citrusových tónov limetky. Na jazyku sa rozvinie harmonická rovnováha medzi ovocnou sladkosťou a osviežujúcou kyslosťou. Hedvábna textúra a jemná mineralita podporujú chuťový prejav a vyzývajú na nezabudnuteľný zážitok.

Komplexné nuansy z bezových kvetov a bielych broskýň dotvárajú chuťový zážitok. Záver je elegantný, s jemným, trvalým ovocným nádychom, ktorý vyvoláva chuť na ďalší dúšok.

Vinifikácia Müller-Thurgau suchého od Weinbiet Manufaktur

Hrozno na Müller-Thurgau pochádza z vybraných, kamenistých polôh, kde dozrieva za optimálnych podmienok. Zber prebieha ručne, aby sa zabezpečila najlepšia kvalita hrozna. Následne sa hrozno šetrne lisuje. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali čerstvé ovocné arómy. Po fermentácii sa víno niekoľko mesiacov zreje v nerezovom tanku, čo mu dodáva jasnú štruktúru a podporuje sviežosť.

Müller-Thurgau suchý od Weinbiet Manufaktur vzniká z:

1. Vyberaných polôh s vápenatými pôdami.
2. Ručne vyberaného hrozna, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.
3. Umiernených teplôt kvasenia na zachovanie aróm.
4. Postupného zrenia v nerezovej ocele pre maximálnu sviežosť.

Odporúčania na jedlo k Müller-Thurgau suchému od Weinbiet Manufaktur

Táto suchá Müller-Thurgau dokonale ladí s rôznymi jedlami. Jeho ovocné a svieže tóny dopĺňajú:

• Ľahké predjedlá ako carpaccio z mušlí.
• Grilovanú rybu, najmä zubáča alebo pstruha.
• Šaláty s citrusovým dresingom a jemným syrom.
• Delikátne ázijské jedlá ako sushi alebo thajské kari.

Vychutnajte si toto víno pri teplote 8 až 10 stupňov Celzia, aby sa úplne prejavili arómy.

• Več izdelkov iz Weinbiet Manufaktur eG