Weissburgunder Kaisermantel trocken - Dr. Koehler

Weissburgunder Kaisermantel z vinárskej oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje v jasnej svetložltej farbe. Toto jednodruhové nemecké víno pohladí pohár nádherne voňavými tónmi vinohradníckej broskyne, hrušiek, bielych ríbezlí a jabĺk. K nim sa pridávajú tóny horkej čokolády, kakaových bôbov a zeleného korenia.

Víno Weissburgunder Kaisermantel od spoločnosti Dr. Koehler je ideálne pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi suché víno. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne krémová a hutná. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Weissburgunder Kaisermantel na jazyku pôsobivo svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je napokon presvedčivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje hnedozem a pieskovec.

Vinifikácia vína Weissburgunder Kaisermantel od Dr. Koehlera

Základom vyváženého vína Weissburgunder Kaisermantel z Rheinhessen je hrozno odrody Weissburgunder. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z piesku, vápenca, kremičitých hornín, sprašovej pôdy, pieskovca, mramoru a hnedozeme. Po zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Weissburgunder Kaisermantel niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo Dr. Koehler Weissburgunder Kaisermantel

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k

• Več izdelkov iz Weingut Dr. Koehler