Whispering Angel Rosé Provence AOP - Caves d'Esclans

Ružové víno Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino sa predstavuje jemnou, živou ružovou farbou, ktorá okamžite upúta pozornosť. Tento typický farebný odtieň odráža starostlivý výber odrôd Cinsault, Grenache a Vermentino, ktoré prospievajú v Provensalsku. Buket tohto vína je bohatý a mnohovrstevnatý, s okúzľujúcimi arómami zrelých jahôd, čerstvého grapefruitu a jemných bielych kvetov, ktoré sa harmonicky spájajú do elegantného celku. Na podnebí sa Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino prejavuje ako suché a vyvážené, s jemnou sviežosťou a dlhým, príjemným záverom, ktorý vyvoláva chuť na ďalší dúšok. Táto kombinácia z neho robí ideálneho spoločníka na teplé dni a rozmanité chvíle pôžitku.

Rozmanitosť aróm a chuť tohto ružového vína možno rozdeliť na nasledujúce hlavné body:

1. Jahoda: Ovocná zložka prináša šťavnatú sladkosť a dodáva vínu živú sviežosť.
2. Grapefruit: Citrusový tón sa stará o príjemnú iskru a vytvára povzbudzujúci akcent.
3. Biely kvet: Jemné florálne nuansy dávajú vínu elegantnú ľahkosť a kvetinový záver.
4. Suchosť: Suchý záver podčiarkuje čistotu a robí víno obzvlášť chutným a univerzálne použiteľným.
5. Komplexnosť: Kombinácia viacerých odrôd sa stará o mnohovrstevnú hru aróm a harmonický celkový dojem.

Vďaka tomuto majstrovskému zloženiu dosahuje Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino výnimočnú rovnováhu medzi sviežosťou, ovocnosťou a jemnou štruktúrou. Prirodzená zrelosť hrozna ako aj tradičné know-how výrobcu z Provensalska sa tu ideálne spájajú, aby nadchli milovníkov vína aj pôžitkárov.

Vinifikácia Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino

Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino vzniká v renomovanom vinárskom regióne Provensalsko vo Francúzsku, ktorý je preslávený ideálnymi klimatickými podmienkami a vápenatými pôdami. Vedľajšie kľúčové slová ako „Provence“ sú cielene používané na zdôraznenie regionálneho charakteru. Odrody Cinsault, Grenache a Vermentino tu rastú na slnkom zaliatych kopcoch a vďaka optimálnej zrelosti prinášajú mimoriadne aromatické hrozno. Ručný zber prebieha starostlivo a šetrne, aby sa zachovali cenné arómy.

Vo vinárstve spracuje vinár hrozno rýchlo a pri nízkych teplotách, aby zachoval sviežosť. Rmut sa na krátky čas starostlivo lisuje, aby sa extrahovala plná ružová farba, po čom nasleduje kvasenie pri kontrolovanej teplote, ktoré zaručuje jemnú rovnováhu medzi ovocnými arómami a suchým štýlom. Zrenie prebieha v nerezových tankoch, aby sa zachovala čistota a ráz vína. Tento proces zaisťuje mimoriadne svieži a elegantný výraz Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino, ktoré sa vyznačuje jemnou aromatikou a príťažlivou štruktúrou.

Odporúčania k jedlám k Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino

Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino je všestranným spoločníkom k početným jedlám, najmä keď sú žiadané ľahké a svieže arómy. Suchý štýl a živá sviežosť harmonicky ladia so stredomorskými pokrmami a letnými receptmi. Na vydarené menu sa odporúčajú tieto kulinárske vrcholy:

• Grilovaný losos s čerstvými bylinkami a plátkami citróna
• Šalát Niçoise so zelenými fazuľkami, paradajkami, olivami a tuniakom
• Jemne korenené morské plody ako gambas alebo mušle
• Caprese s byvolou mozzarellou, paradajkami a bazalkou
• Pečená zelenina s cuketou, paprikou a baklažánom

Vďaka elegantným arómam jahody a grapefruitu dodáva Rosé z Cinsault-Grenache-Vermentino každému jedlu osviežujúcu nótu a stará sa o zaoblený chuťový zážitok. Jeho suchá a zároveň mnohovrstevná kompozícia sa hodí rovnako k ľahkým predjedlám ako aj k hlavným jedlám s jemným korenením. Vzniká tak kulinárske prepojenie, ktoré presvedčí pri spoločenských stretnutiach aj počas uvoľneného večera.

• Več izdelkov iz Moet Hennessy