Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée - De Bortoli

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli zaujme hlboko tmavou, takmer čiernou farbou, ktorá odráža silu a eleganciu tohto výnimočného druhu šumivého vína. Vo vôni sa rozvíja zvodný buket zrelého čierneho ovocia, medzi ktorým dominuje černica a slivka, doplnený jemnými tónmi korenia a náznakom čokolády. Na podnebí sa víno predstavuje ako plné a hladké, so živou perlážou, ktorá umocňuje chuťový zážitok. Harmonická rovnováha medzi ovocnosťou a jemnou, štipľavo sviežou iskrou robí z Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée absolútny pôžitok pri každej príležitosti.

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli – vinifikácia a pestovanie

Hrozno na Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli sa starostlivo pestuje v renomovanej vinárskej oblasti Heathcote v Austrálii. Špecifické podnebie a jedinečné pôdy prispievajú k nezameniteľnej kvalite hrozna. Zber prebieha ručne, aby sa vybralo to najlepšie hrozno a zabezpečila sa kvalita. Vinifikácia sa vykonáva s maximálnou starostlivosťou, aby sa naplno rozvinulo aróma hrozna. Kvasenie prebieha v moderných nerezových tankoch, po ktorom nasleduje tradičné kvasenie vo fľaši, ktoré vínu dodáva jeho jemné mousseux. Po zrení v pivnici je Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli s veľkou pozornosťou k detailu pripravené na fľašovanie.

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli – odporúčanie k jedlu

Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée od De Bortoli je dokonalým spoločníkom k širokej škále jedál. Výborne ladí s výraznými pokrmami, ako je grilované červené mäso, jahňacie karé alebo pikantné BBQ. Aj k výberu jemných syrov, najmä vyzretého cheddaru či modrého plesňového syra, tento šumivý nápoj naplno rozvíja svoje arómy. Pri slávnostných príležitostiach alebo ako aperitív nadchne Woodfired Heathcote Shiraz Cuvée svojou všestrannosťou a prinesie na stôl príjemné spestrenie. Dovoľte sebe a svojim hosťom tento výnimočný chuťový zážitok a nechajte sa zviesť kvalitou a charakterom tohto vína.

• Več izdelkov iz De Bortoli