Wunderschön Anders Rosé - Weingut St. Antony

Biologicky vyrobené víno Wunderschön Anders Rosé z vinárstva Weingut St. Antony žiari v pohári jasnou rubínovo červenou farbou. Po chvíli v pohári prezentuje tento rosé z Nového sveta nádherne expresívne arómy černice, maliny a jahody, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Toto rosé z Weingut St. Antony je ideálne pre milovníkov vína, ktorí majú radi absolútne suché vína. Wunderschön Anders Rosé sa k tomu veľmi približuje, keďže bol vykvasený len s 0,6 gramu zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého rosé vína prezentuje nádherne ľahko. Vďaka miernej kyseline ovocia hladí Wunderschön Anders Rosé podnebie príjemným pocitom, bez toho, aby pritom stratil na sviežosti. V závere tento mladistvý rosé z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jahody a maliny.

Vinifikácia Weingut St. Antony Wunderschön Anders Rosé

Toto víno kladie jasný dôraz na jednu odrodu, a síce na Blaufränkisch. Na tento mimoriadne vyvážený jednoodrodový vínny špeciál z Weingut St. Antony bolo použité len najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia.

Odporúčanie k jedlám pre Wunderschön Anders Rosé z Weingut St. Antony

Toto bio rosé víno z Nemecka pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k panvici so zemiakmi a lososom, zelenine z woku s rybou alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Weingut St. Antony