Allegra Cuvée rot trocken - Weingut Zur Schwane

V pohári ponúka vegánske červené Allegra Cuvée od Weingut Zur Schwane jasnú svetločervenú farbu. V pohári toto červené víno od Weingut Zur Schwane ponúka vôňu jahôd a hrušiek, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Toto červené víno od Weingut Zur Schwane je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a pružne. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hutná. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa červené Allegra Cuvée na podnebí prejavuje ako pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Franky, presnejšie z Volkachu, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda vápenec.

Vinifikácia červeného vína Allegra Cuvée z Weingut Zur Schwane

Vyvážené červené Allegra Cuvée z Nemecka je cuvée, veganizované z odrôd hrozna Pinot Noir a Zweigelt. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Francúzsku. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie na jedlo pre vinárstvo Zur Schwane Allegra Cuvée červené

Vyskúšajte toto vegánske červené víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k dusenému kurčaťu na červenom víne, ossobucu alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Weingut Zur Schwane