Altitud Cabernet Sauvignon Mendoza - Andeluna Cellars

Mohutný Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza z pivníc Andeluna sa v pohári leskne hustou fialovou červenou farbou. Na okraji je tiež vidieť farebný prechod do granátovo červenej. Toto jednodruhové argentínske víno odhaľuje v pohári nádherne expresívne tóny čiernych čerešní, višní morello, sliviek a džemov. Okrem toho sa objavujú tóny údeného mäsa, bukového dymu a na vzduchu sušenej šunky.

Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza od spoločnosti Andeluna Cellars je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi vo víne čo najmenej sladkosti. Nikdy však nie je riedke alebo krehké, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Mendoza poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernej čerešne a slivky. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje zvetraná hornina.

Vinifikácia Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza od Andeluna Cellars

Toto silné červené víno z Argentíny sa vyrába z odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Mendoze. Vinič tu zapustil korene hlboko do zvetraných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie k jedlu pre Andeluna Cellars Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza

Toto argentínske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k bulogéniu. Výborne sa hodí k Boeuf Bourguignon, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k ossobuco.

Ocenenia pre Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza od Andeluna Cellars

Toto víno z Mendozy nás nielen presvedčilo, ale aj známi vinárski kritici mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnotenia patria

• Tim Atkin Master of Wine - 91 bodov
• Descorchados - 92 bodov

• Več izdelkov iz Andeluna Cellars