Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett - Thanisch

Ľahkonohý Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett od Thanisch sa rozlieva do pohára v brilantnej svetložltej farbe. Prvá vôňa Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett odhaľuje tóny zelených jabĺk a citrónov. K ovocným náznakom buketu sa pripája papája.

Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett možno právom označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého bieleho vína prezentuje nádherne ľahko a chrumkavo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento dobre zrejúci vínny z regiónu Mosela nadchýna pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky citróna a zeleného jablka. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných bridlicou.

Vinifikácia vína Thanisch Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett

Toto elegantné biele víno z Nemecka je vinifikované z odrody Riesling. Hrozno rastie za optimálnych podmienok na Moselle. Viniče tu zapúšťajú svoje korene hlboko do bridlicových pôd. Bobule na toto biele víno z Nemecka sa zberajú výlučne ručne, keď sú dokonale vyzreté. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett od Thanisch

Toto biele víno z Nemecka si ideálne vychutnajte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, špargľovému šalátu s quinoou alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Thanisch