Riesling trocken 1 l - Thanisch

S Thanisch Riesling 1 l sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Predstavuje sa nádherne žiarivou, svetložltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno ukazuje toto nemecké biele víno úchvatne mladistvé arómy citróna a zeleného jablka, zaguľatené limetou.

Toto víno nadchne svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené s 7,1 gramu zvyškového cukru. Ako sa pri víne v vyššej vstupnej cenovej kategórii dá očakávať, očarí toto nemecké víno napriek svojej suchosti jemnou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Na jazyku sa tento vyrovnaný biely vínny mok vyznačuje mimoriadne ľahkou a chrumkavou textúrou. Vďaka prítomnej ovocnej kyseline pôsobí Riesling 1 l na podnebí pôsobivo sviežo a živo. V závere tento mladistvý biely vínny mok z regiónu Mosel napokon poteší dobrou dĺžkou. Opätovne sa objavujú náznaky zeleného jablka a citróna. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd, v ktorých dominuje bridlica.

Vinifikácia vína Riesling 1 l od Thanisch

Vyvážený Riesling 1 l z Nemecka je jednoodrodové víno, vyrobené z odrody Riesling. Hrozno rastie za optimálnych podmienok na Moseli. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z bridlice. Hrozno na toto biele víno z Nemecka sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbiera výhradne ručne. Po zbere sa hrozno okamžite prepraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k Thanisch Riesling 1 l

Toto biele víno z Nemecka pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, zelenine z woku s rybou alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Thanisch