Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic AOP - Château La Nerthe

S bielym vínom Château La Nerthe Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic sa do roztočeného pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom vykazuje nádherne hustú, svetložltú farbu. Vôňa tohto bieleho vína z údolia Rhône očarúva náznakmi manga a citróna. Keď ďalej sledujeme aromatiku, pridávajú sa minerály a pražené drevo.

Château La Nerthe Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblené a jemné. Tento svieži biely vínom sa na podnebí prezentuje silno a mnohovrstevnaté. Záver tohto dobre zrejúceho bieleho vína z vinohradníckej oblasti údolia Rhône, presnejšie z Châteauneuf-du-Pape, presviedča napokon pozoruhodným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, v ktorých prevláda piesok a hlina.

Vinifikácia vína Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic z Château La Nerthe

Svieže Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic z Francúzska je cuvée, vinifikované z odrôd Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc a Roussanne. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v údolí Rhône. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z hliny, piesku, vápenca, pieskovca a štrku. Hrozno na toto biele víno z Francúzska sa v čase optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do pivnice. Tu sa triedi a šetrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa svieže Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v barikových sudoch a novom dubovom dreve.

Odporúčanie k jedlám k Château La Nerthe Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc Organic

Tento Francúz sa má najlepšie vychutnávať mierne vychladený pri 11 - 13 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k panvici so zemiakmi a lososom, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Château La Nerthe