Blanc De Noir trocken Bio - Weingut Studier

Blanc De Noir Bio z vinárstva Studier z Falcka vykazuje vo vínovom pohári žiarivú, medenozlatú farbu. Po krátkom čase v pohári ponúka toto biele víno z Nemecka nádherne výrazné arómy jahôd a malín, doplnené o .

Weingut Studier Blanc De Noir Bio sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento Blanc de Noir nikdy nepôsobí robustne alebo stroho, ako by sa to dalo očakávať pri víne v vyššom začiatočnom cenovom segmente. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínom prejavuje mimoriadne sviežou, chrumkavou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Blanc De Noir Bio na podnebí úchvatne sviežo a živo. V závere tento mladistvý vínom z vinohradníckeho regiónu Falcko nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jahôd a malín. V dochuti sa k nim pridávajú minerálne tóny pôd, ktorým dominujú spraš a íl.

Vinifikácia vína Weingut Studier Blanc De Noir Bio

Tento vyvážený Blanc de Noir z Nemecka je vegánsky a vyrába sa z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých a sprašových pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Blanc De Noir Bio niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Studier Blanc De Noir Bio

Toto nemecké víno je najlepšie vychutnávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weingut Studier