Brauneberger Juffer Riesling Spätlese - Fritz Haag

Brauneberger Juffer Riesling Spätlese od Fritza Haaga má v pohári žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto biele víno sa vyznačuje obrovským leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Prvá vôňa vína Brauneberger Juffer Riesling Spätlese lichotí nuansami pomela, marhúľ a nektáriniek. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho zvyškovo sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Brauneberger Juffer Riesling Spätlese na jazyku prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z moselskej vinohradníckej oblasti, ktoré je veľmi schopné dozrievať, napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Elegantné víno Brauneberger Juffer Riesling Spätlese z Mosely sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Brauneberger Juffer Riesling Spätlese je skrz naskrz starosvetské víno, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčanie pre Brauneberger Juffer Riesling Spätlese od Fritza Haaga

Toto biele víno z Nemecka najlepšie ochutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou, hruškovo-limetkovej štrúdli alebo pikantnej sladkej gaštanovej polievke.

• Več izdelkov iz Fritz Haag