Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer z oblasti Champagne odhaľuje vo farbe pohára žiarivý, bledý červený odtieň. Perlenie tohto šampanského žiari v pohári mimoriadne jemne, elegantne a dlhotrvajúco. Po prvom zatočení pohárom možno pri tomto šumivom víne vnímať výnimočnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára nečrtá ani vodnato, ani sirupovo či likérovo. Po troche času v pohári ukazuje toto šumivé víno z Francúzska nádherne expresívne arómy citróna, zeleného jablka, žltej melónovej dužiny a zrelého jablka, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer je dokonalý pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi v víne čo možno najmenej sladkosti. Napriek tomu nepôsobí nikdy stroho či drsne, ale naopak, guľato a hebko. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Brut Nature Vintage na podnebí odhaľuje nádherne svieži a živý. V dochuti tento vínny sprievodca z regiónu Champagne napokon nadchýna krásnou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky žltej melónovej dužiny a citróna.

Vinifikácia Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer

Základom pre vyvážený Brut Nature Vintage z Francúzska sú hrozno odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie základných vín. Následne zreje Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage niekoľko mesiacov vo fľaši a napokon je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlám pre Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer

Toto šumivé víno z Francúzska sa dokonale hodí ako sprievodné víno k najrozličnejším pokrmom, no aj samotné je pôžitkom.

• Več izdelkov iz Champagne Louis Roederer