Carravalseca Tinto DOCa - Casa Primicia

Carravalseca Tinto z vinárskej oblasti La Rioja sa v pohári prezentuje v jasne rubínovo červenej, svetložltej farbe. Vo vôni tohto červeného vína Casa Primicia sa objavujú všetky druhy čiernych ríbezlí, čučoriedok, černíc a moruší. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridávajú sa ďalšie vône, ako je vanilka, horká čokoláda a kakaové bôby.

Toto španielske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,3 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto španielske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hutnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Carravalseca Tinto lichotí jazyku príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti La Rioja poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a moruše.

Vinifikácia vína Casa Primicia Carravalseca Tinto

Základom vyváženého vína Carravalseca Tinto z La Rioja je hrozno odrôd Tempranillo a Viura. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre jedlo Casa Primicia Carravalseca Tinto

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k jedlu. Výborne sa hodí ako doplnok k dusenému kurčaťu na červenom víne, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo k osso buco.

• Več izdelkov iz Bodegas Casa Primicia