Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

Šampanské Rosé Brut od Barons de Rothschild je živé, jemné a harmonické šumivé víno z francúzskej vinohradníckej oblasti Champagne, ktoré je vyrobené z odrôd Chardonnay a Pinot Noir.

V pohári sa toto víno prezentuje krásnou svetloružovou farbou s jemnými lososovými odleskami. Perlenie stúpa v jemných retiazkach bubliniek a vytvára dlhotrvajúcu penu. Vôňa je okúzlená decentnými jarnými arómami. Kvetinové tóny lupeňov ruží dopĺňajú čerstvo nazbierané lesné plody a náznak citrónovej kôry.

Na podnebí presviedča toto francúzske šumivé víno svojou sviežou, živou osobnosťou. Hodvábna textúra je zahalená jemnými arómami malín. Lahodne mäkké a dokonale vyvážené uzatvára toto šampanské v dlhotrvajúce finále.

Vinifikácia Barons de Rothschild Champagne Rosé

Hrozno Chardonnay pochádza predovšetkým z cru v Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) a hrozno Pinot Noir z oblasti Montagne de Reims.

Po zukuvezovaní základného vína začína druhotné kvasenie – Méthode Champenoise. Toto šampanské zreje približne 36 mesiacov na kvasinkách, než je degoržované. Po degoržovaní zostáva toto šumivé víno ešte ďalšie 3 mesiace v pivnici Champagne Barons de Rothschild, než opustí vinárstvo.

Odporúčanie k jedlám pre Rosé Barons de Rothschild Champagne

Toto šumivé víno z Francúzska si vychutnajte so sushi, sashimi alebo tatarákom z červeného tuniaka. Výborne sa hodí aj k teľaciemu mäsu s čiernou hľuzovkou alebo k ovocným dezertom.

Ocenenia pre šampanské Rosé Brut od Barons de Rothschild

• Wine Spectator: 91 bodov
• Stephen Tanzer: 91 bodov

• Več izdelkov iz Champagne Barons de Rothschild