Chardonnay - Cheval d'Or

Ľahkonohé Chardonnay Cheval d'Or má v pohári žiarivú zlatožltú farbu. Prvý nos Chardonnay predstavuje nuansy kdoule, nektarinky a mirabelky. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento Francúz prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Ľahkonohé a mnohotvárne sa toto krémové biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Chardonnay na podnebí prejavuje ako výnimočne svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Languedoc je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Cheval d'Or Chardonnay

Toto elegantné biele víno z Francúzska sa vyrába z odrody hrozna Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Cheval d'Or Chardonnay

Toto biele víno z Francúzska pite ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, cícerovému karí alebo kokosovo-limovému rybiemu karí.

• Več izdelkov iz Les Vignobles Foncalieu