Chardonnay R trocken - Ökonomierat Rebholz

S biobielym vínom Ökonomierat Rebholz Chardonnay R sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom vykazuje nádherne žiariacu, zlatožltú farbu. Pri krúžení pohárom možno pri tomto bielom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. V nose tohto bieleho vína z regiónu Falcko tušíme tóny rozličného červeného a čierneho bobuľového ovocia, doplnené o korenisté nuansy. Na podnebí štartuje Chardonnay R od Ökonomierat Rebholz nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Existuje suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, keďže bolo vinifikované len s 0,6 g zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného bieleho vína prezentuje nádherne hutne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Chardonnay R na podnebí odhaľuje mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Falcko napokon nadchýna pozoruhodným doznievaním.

Vinifikácia Chardonnay R od Ökonomierat Rebholz

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je biologicky vyrobené z odrody Chardonnay. Chardonnay R je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, keďže toto nemecké víno dýcha výnimočným európskym šarmom, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Významný vplyv na vývoj hrozna má aj skutočnosť, že hrozno Chardonnay dozrieva pod vplyvom skôr chladnejšej klímy. To sa okrem iného prejavuje v mimoriadne dlhých a rovnomerných strapcoch a skôr miernom obsahu alkoholu vo víne. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Chardonnay R oberá výlučne ručne, bez pomoci hrubých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlám k Ökonomierat Rebholz Chardonnay R

Toto bio biele víno z Nemecka si ideálne vychutnávajte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k

Ocenenia pre Chardonnay R od Ökonomierat Rebholz

Okrem povesti ikonického vína sa toto víno Ökonomierat Rebholz môže pochváliť aj vyznamenaniami. Konkrétne ide pre ročník 2018 o

• Wein-Plus - 4 hviezdičky
• Eichelmann - vinárstvo s 4 hviezdičkami

• Več izdelkov iz Ökonomierat Rebholz