Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in HK - Château Paul Mas

Mohutné víno Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in box zo Château Paul Mas vteká do pohára hustej fialovej farby. Ak mu vírením dodáte trochu vzduchu, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorú možno vidieť v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. V nose toto červené víno Château Paul Mas predstavuje všetky druhy moruší, čiernych ríbezlí, čerešní morello, sliviek a čiernych višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridávajú sa opečené barrique, cigaretová škatuľa a dub vďaka zreniu vo veľkých drevených sudoch.

Toto červené víno z Château Paul Mas je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a pružné. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne zamatová a hustá. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in box na jazyku nádherne svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Languedoc, presnejšie z Coteaux du Languedoc, ktoré je schopné dozrievať, napokon poteší výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje štrk a íl.

Vinifikácia vína Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in box z Château Paul Mas

Silné víno Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in box z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Garnacha, Mourvèdre a Syrah. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedocu. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých, vápencových a štrkových pôd. Je zrejmé, že Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum v box je determinované aj klimatickými a štylistickými faktormi Coteaux du Languedoc. Toto francúzske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum zreje ďalších 9 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch na box.

Odporúčané jedlo pre Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum box z Château Paul Mas

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok ku korenistému karí s jahňacím mäsom, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k dusenému rumu.

• Več izdelkov iz Domaine Paul Mas