Comte Lafond Blanc Sancerre AOC - De Ladoucette

Comte Lafond Blanc Sancerre z De Ladoucette v údolí Val de Loire má po naliatí do pohára žiarivú bledožltú farbu. Ak ho trochu prevzdušníte vírením, toto biele víno sa vyznačuje úžasným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Toto jednodruhové francúzske víno lichotí poháru nádhernými výraznými tónmi citrónovej trávy, manga, papáje a pomela. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

De Ladoucette Comte Lafond Blanc Sancerre zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Francúz napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto ľahké a zamatové biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Val de Loire je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Comte Lafond Blanc Sancerre z De Ladoucette

Elegantné víno Comte Lafond Blanc Sancerre z údolia Val de Loire sa vyrába z hrozna Sauvignon Blanc. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Comte Lafond Blanc Sancerre niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Comte Lafond Blanc Sancerre z De Ladoucette

Toto francúzske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz De Ladoucette