Côtes Du Rhône Rouge Aop - Carabiniers

Vo vegánsky vyrábanom víne Côtes Du Rhône Rouge AOP z vinárstva Carabiniers sa v pohári predstaví žiarivo svetločervená farba. Po naliatí do pohára na červené víno rozvíja tento francúzsky červený vínny skvost nádherne voňavé arómy čučoriedok, černíc, moruší a čiernych ríbezlí, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí začína Côtes Du Rhône Rouge AOP od Carabiniers nádherne suchý, výrazný a aromatický. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú suché naozaj. Tento červený patrí k tým druhým, pretože bol vinifikovaný len s 2,1 g zvyškového cukru. Na jazyku pôsobí textúra tohto vyváženého červeného vína úžasne hustým dojmom. Vďaka živej ovocnej kyseline sa Côtes Du Rhône Rouge AOP na podnebí prezentuje nádherne sviežo a živo. V závere tento mladistvý z vinárskeho regiónu Rhône nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernych ríbezlí a černíc.

Vinifikácia vína Côtes Du Rhône Rouge AOP od Carabiniers

Vyvážený Côtes Du Rhône Rouge AOP z Francúzska je cuvée, biologicky vyrobené z odrôd Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie. Po dokončení vína je Côtes Du Rhône Rouge AOP šetrne harmonizovaný.

Odporúčanie k jedlám pre Côtes Du Rhône Rouge AOP od Carabiniers

Toto vegánske červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kari z cíceru, špenátovému gratinu s mandľami alebo treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Carabiniers