Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop - Domaine Caroline Bonnefoy

S Phetisson Bonnefoy Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop sa do vínového pohára dostáva prvotriedne vegánske červené víno. Predstavuje sa nádherne hustou, purpurovočervenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Francúzska ušľachtilé arómy moruše, čiernych ríbezlí, černíc a čučoriedok, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop od Phetisson Bonnefoy otvára nádherne suchý, výrazný a aromatický. Niektoré vína sú na etikete suché, iné také naozaj sú. Toto červené víno patrí do druhej skupiny, keďže bolo nafľašované len s 1,9 g zvyškového cukru. Na jazyku sa tento mohutný červený charakterizuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop na podnebí prejavuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Rhône, presnejšie z Cotes du Rhone Villages, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Phetisson Bonnefoy Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop

Základom pre toto mohutné Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop z Rhône sú hrozno odrôd Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení. Po dokončení vína sa Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop šetrne zharmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Phetisson Bonnefoy Côtes Du Rhône Rouge Villages Valréas Aop

Tento Francúz sa má najlepšie vychutnávať temperovaný pri 15 - 18 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k panvici so zemiakmi a lososom, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo k pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Domaine Caroline Bonnefoy