Creation červené víno suché 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

S vínom Bergdolt-Reif & Nett Creation červené sa dostáva do dobre vyleštenej pohára prvotriedne červené víno. Tam odhaľuje nádhernú, žiarivo červenú farbu. Nos tohto červeného vína z Pfalzu nadchne arómami čerešní. Ak sa budeme ochutiť aromatiky ďalej, prichádzajú čierne čerešne a korenie.

Na podnebí sa víno Creation červené od Bergdolt-Reif & Nett otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Napriek svojmu suchému chuťovému profilu, toto červené víno nadchne jemným roztopením a elegantne zvarenou zvyškovou sladkosťou. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína predstavuje mimoriadne hodvábne. Prostredníctvom svojej výnimočnej ovocnej kyseliny sa víno Creation na podnebí ukazuje ako mimoriadne čerstvé a živé. V dobe príchodu toto mladé víno z oblasti Pfalzu nakoniec nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čerešne. V dobe dozrievania sa pridávajú aj minerálne tóny z pôdy dominovanej ílom a sprašenou pôdou.

Vinifikácia vína Bergdolt-Reif & Nett Creation červené

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Creation červené víno od Bergdolt-Reif & Nett sú hrozno Dornfelder, Merlot, Spätburgunder a cuvée. V Pfalzi rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno na pôdach z ílu a spraše. Po zbere vína sa hrozno ihneď dostane do lisovne. Tu je hrozno triedené a opatrne mleté. Následne prebieha fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasinkách, predtým než sa víno konečne plní.

Odporúčanie na jedlo pre víno Creation od Bergdolt-Reif & Nett

Pite toto červené víno z Nemecka ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievodcu k plneným paprikám, kačacej prsnej s hrachom alebo Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett