Domus Pensi - Altavins

S vínom Altavins Domus Pensi sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Predstavuje sa nádherne hutnou, purpurovo červenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno vykazuje toto červené víno zo Starého sveta nádherne komplexné arómy malín, dotvorené ďalšími ovocnými nuansami.

Na podnebí štartuje Domus Pensi od Altavins nádherne sucho, výrazne a aromaticky. Toto hutné, zamatové a mäsité červené víno sa na podnebí prezentuje s veľkou silou a mnohorakosťou. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Katalánsko, presnejšie z Terra Alta DO, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Altavins Domus Pensi

Základom pre prvotriednu a nádherne mohutnú cuvée Domus Pensi od Altavins sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot a Syrah. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vínarstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení .

Odporúčanie k jedlám k Altavins Domus Pensi

Toto španielske červené víno pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacej hrudi s červenou kapustou s zázvorom a majoránom, teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami alebo k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Altavins