Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

Ľahkonohý Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne z pera vinárstva Jegerlehner & Prataviera prichádza do pohára v brilantnej jahodovo-ružovej farbe. Toto francúzske víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s 5,3 gramu zvyškového cukru. Pri víne základnej kategórie to vôbec nie je samozrejmosť, a tak tento Francúz prirodzene napriek svojej suchosti očarúva najjemnejšou vyváženosťou. Aróma predsa nemusí mať nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa tento ľahkonohý ružový víno prezentuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne podnebí mäkkým pocitom, bez toho, aby mu zároveň chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinárskeho regiónu Gaskonsko napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne

Elegantné Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne z Francúzska je cuvée, vinifikované z odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Tannat. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne počas niekoľkých mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne

Toto ružové víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodcu k ovocnému šalátu z endívie, špargľovému šalátu s quinoou alebo cibulovému koláču s tymianom.

• Več izdelkov iz Familles Jegerlehner & Prataviera