Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut - Weinbiet Manufaktur

Ovocný Gewürztraminer Kabinett Mussbacher Eselshaut z vinárskej oblasti Falcko vykazuje v pohári žiarivo lesklé medené zlato. V pohári sa toto biele víno z Weinbiet Manufaktur prezentuje vôňou marhúľ, ruží a broskýň, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Ľahkonohé víno Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fuchtig Mussbacher Eselshaut nám na podnebí ukazuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho reziduálne sladkým chuťovým profilom. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto mäsité biele víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Gewürztraminer Kabinett fuchtig Mussbacher Eselshaut na podnebí prejavuje ako mimoriadne svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Falcko, presnejšie z Neustadtu, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší mimoriadnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje íl a pieskovec.

Vinifikácia Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Gewürztraminer. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Falc. Tu vinič zapustil korene hlboko do ílovitých a pieskovcových pôd. Keď je hrozno na výrobu ovocného vína Gewürztraminer Kabinett Mussbacher Eselshaut dokonale zrelé, zberá sa mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie môže Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut

Toto biele víno z Nemecka pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, rukolovým penne alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Weinbiet Manufaktur eG