Grauburgunder trocken - Weingut Pfannebecker

Voňavý Grauburgunder z vinárstva Weingut Pfannebecker ponúka v pohári žiarivo medenozlatú farbu. Po krátkom odležaní v pohári odhaľuje toto biele víno z Nemecka nádherne expresívne arómy zrelého jablka a citróna, zaguľatené o ďalšie ovocné nuansy.

Toto nemecké víno presviedča svojím priamočiarým, suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá pri víne z vyššieho štartovacieho cenového segmentu očakávať, tento nemecký biely vínny skvost napriek svojej suchosti očaruje najjemnejšou harmóniou. Vynikajúca chuť predsa nemusí nevyhnutne potrebovať zvyškový cukor. V dochuti tento mladistvý vínny mok z regiónu Rheinhessen napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky zrelého jablka a citróna.

Vinifikácia Grauburgundera z vinárstva Weingut Pfannebecker

Základom vyváženého Grauburgundera z Rheinhessenska sú hrozno odrody Grauburgunder. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po dokvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlám pre Grauburgunder z vinárstva Weingut Pfannebecker

Toto biele víno z Nemecka funguje perfektne ako sprievodca k širokej škále jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Weingut Pfannebecker