J. Charpentier Réserve Brut 0,375 l - Champagne J. Charpentier

J. Charpentier Réserve Brut z pera Champagne J. Charpentier z oblasti Champagne ponúka vo vínovom pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári jemne trbliece veľmi jemnými bublinkami a je mimoriadne vytrvalé. Po prvom zakrúžení možno pri tomto šumivom víne vnímať bezprecedentnú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovo. Buket tohto šumivého vína z Champagne presviedča nuansami hrušky a citróna. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa mäta/medovka.

Vďaka svojej živej kyseline sa J. Charpentier Réserve Brut prejavuje na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento šumivý vín z vinohradníckej oblasti Champagne napokon nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a hrušky. V dochuti sa k nim pripájajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných vápencom.

Vinifikácia Champagne J. Charpentier J. Charpentier Réserve Brut

Vyvážený J. Charpentier Réserve Brut z Francúzska je cuvée, vinifikované z odrôd Pinot Meunier a Pinot Noir. V Champagne rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

• Več izdelkov iz Champagne J. Charpentier