Koch Au Vin Weiß 1,0 l - Peter Riegel Weinimport

Elegantný Koch Au Vin Weiß z pera Peter Riegel Weinimport sa v pohári ligoce žiarivo zlatistožltou farbou. Prvá vôňa Koch Au Vin Weiß ukazuje nuansy zrelého jablka a citrónov. K ovocným náznakom buketu sa pridávajú minerálne tóny a mäta/medovka.

Na podnebí sa Koch Au Vin Weiß od Peter Riegel Weinimport otvára príjemne sucho, výrazne a aromaticky. Existuje suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí k tým druhým, pretože bolo nafľašované len s 0,5 g zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínom vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Koch Au Vin Weiß na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Finále tohto bieleho vína z Francúzska nadchne pekným doznievaním. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dopravujú do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne drvia. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Koch Au Vin Weiß niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Koch Au Vin Weiß od Peter Riegel Weinimport

Toto biele víno z Francúzska je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k dusenému kurčaťu na červenom víne, plneným paprikám alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport