La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil AOP - Amirault Vignerons

Amirault Vignerons La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil je prvotriedne organické červené víno. V tomto pohári vykazuje nádherne jasnú, karmínovú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. V pohári sa toto červené víno od spoločnosti Amirault Vignerons prezentuje vôňou čiernych ríbezlí a černíc, ktorú dopĺňa čierne korenie. V chuti začína víno La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil od spoločnosti Amirault Vignerons príjemne suché, priľnavé a aromatické. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto červené víno patrí k tým druhým, pretože bolo fľašované len s 0 g zvyškového cukru. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hodvábna. Ovocná kyslosť vína La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil je pozoruhodne jemná a robí toto víno nádherne hladkým. V závere toto mladé červené víno z vinohradníckej oblasti Val de Loire zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a čiernych ríbezlí.

Vinifikácia vína Amirault Vignerons La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába ekologickým spôsobom z odrody Cabernet Franc. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre Amirault Vignerons La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k Boeuf Bourguignon, dusenej zelenine s pestom alebo k ossobuco.

• Več izdelkov iz Amirault Vignerons