Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil AOP - Amirault Vignerons

Ekologicky vyrobené víno Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil od spoločnosti Amirault Vignerons žiari v pohári jasnou karmínovou červenou farbou. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Toto červené víno z Francúzska, naliate do pohára na červené víno, predstavuje nádherne výraznú vôňu bazy a višní, ktorú dopĺňa zelené korenie.

V chuti sa víno Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil od spoločnosti Amirault Vignerons otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto červené víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo vinifikované len s 0,2 g zvyškového cukru. Toto hodvábne červené víno sa na jazyku prezentuje vyváženou a mnohotvárnou chuťou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil na podnebí pôsobivo svieže a živé. V závere toto mladistvé červené víno z vinohradníckej oblasti Val de Loire napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny bazy a višní.

Vinifikácia vína Amirault Vignerons Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Cabernet Franc. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Amirault Vignerons bolo použité len bezchybné hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil od Amirault Vignerons

Vychutnajte si toto organické červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenej zelenine s pestom, tortille s pórom alebo k treske so zeleninou s uhorkami a horčicou.

• Več izdelkov iz Amirault Vignerons