La Minuette Rosé Pays d'Oc IGP - Domaine Gayda

La Minuette Rosé Pays d'Oc z vinárskej oblasti Languedoc sa v pohári prejavuje ako žiarivo trblietavá jahodová ružová. Toto starosvetské ružové víno, naliate do pohára, odhaľuje nádherne expresívnu vôňu guavy, manga, ananásu a hviezdičiek, ktorú dotvára lesná pôda a slnkom prehriata skala.

V chuti sa La Minuette Rosé Pays d'Oc z Domaine Gayda začína nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto ľahké ružové víno sa na podnebí prezentuje ľahkou nohou a mnohotvárnosťou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyselinke je La Minuette Rosé Pays d'Oc na podnebí nádherne svieže a živé. V závere toto mladé ružové víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny melónu galského a guavy. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny vápencovej a ílovitej pôdy.

Vinifikácia Domaine Gayda La Minuette Rosé Pays d'Oc

Elegantné víno La Minuette Rosé Pays d'Oc z Languedoku sa vyrába z hrozna odrôd Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedocu. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a vápencových pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre La Minuette Rosé Pays d'Oc od Domaine Gayda

Vychutnajte si toto organické ružové víno z Francúzska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

Ocenenia pre La Minuette Rosé Pays d'Oc od Domaine Gayda

Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a kvality sa toto ružové víno z Domaine Gayda môže pochváliť aj oceneniami. Podrobne sú uvedené za ročník 2019

• Wine Spectator - 89 bodov

• Več izdelkov iz Domaine Gayda